Sbrinz
Sbrinz ist der einzige Schweizer Käse, der sich auf drei verschiedene Arten geniessen lässt: gehobelt, gemöckelt, gerieben. Je älter ein Sbrinz ist, desto aromatischer und würziger wird sein Bouquet.
Bestellarten
Laib à ca. 45 kg
Riemen gemäss Kundenwunsch
«Möckli»-Portion à ca. 250 gr.
«Rölleli»-Portion gemäss Kundenwunsch